Na enkele moeilijke jaren krijgt de biologische sector weer meer wind in de rug. "In 2025 steeg de omzet van biologisch geproduceerde levensmiddelen in Duitsland tot ongeveer 18 miljard euro – een nieuw record sinds de invoering van het bio-keurmerk in 2001. Toen Lehmann Natur in 1988 werd opgericht, leek zo'n ontwikkeling nog verre toekomstmuziek. Tegenwoordig is het het duidelijke bewijs dat onze visie 'biologisch voor iedereen' geen utopie is," schrijft het management van Lehmann Natur in een persbericht.
© Hugo Huijbers | BioJournaal.nl
Yasar Yazici en Raphael Kennerknecht van Lehmann Natur op de Fruit Logistica vorig jaar
"Waar draait het nu om? Hoe kunnen we bij een stijgende vraag en toenemende extreme weersomstandigheden altijd de hoogste biologische kwaliteit garanderen?" Dat is de vraag die het bedrijf zich stelt.
Bezoek het bedrijf op de Fruit Logistica: Hal 20 / B-53.
Meer informatie is te vinden op
https://www.lehmann-natur.com/