Het is vandaag, 22 januari, de internationale dubbeldoelkippendag. Met deze dag wil het biologische bedrijf ALLEBEI het concept onderstrepen van de dubbeldoelkip: een hen die eieren legt én een haan die mag opgroeien tot hanenvlees. "Als er een hen is, dan is er ook een haan die er mag zijn," aldus ALLEBEI.
© ALLEBEI
Bij ALLEBEI staat dierenwelzijn centraal. De dubbeldoelkippen leven in verrijdbare kippenkarren met veel ruimte, waarin ze kunnen scharrelen, stofbaden nemen, insecten eten en hun natuurlijke gedrag behouden. De karren worden regelmatig verplaatst zodat de dieren steeds een vers stuk weiland hebben. Daarnaast krijgen ze speciaal voer met kruiden en kunnen de hennen in de kar hun eieren leggen.
Een kipwaardig bestaan
"Onze dubbeldoelkippen groeien langzaam op, hebben sterke botten, zijn sociaal en leven een kipwaardig bestaan," legt het bedrijf uit. Door hun natuurlijke leefwijze en beweging zijn zowel de eieren als het vlees van de kippen stevig en smaakvol.
© ALLEBEI
De rassen van de ALLEBEI-kippen zijn ontstaan uit oude authentieke rassen, waardoor de dieren hun natuurlijke eigenschappen behouden. De hennen leggen eieren en de hanen leveren het vlees wanneer ze volwassen zijn. De producten van ALLEBEI zijn verkrijgbaar bij ODIN, andere biowinkels en BD-Totaal.
Eerder vroeg de Oostenrijkse vereniging voor biologische pluimveefokkers Ökologische Tierzucht (ÖTZ) ook al aandacht voor de internationale dubbeldoelkippendag.
Voor meer informatie:
ALLEBEI
Voorthuizerweg 7
3862 PZ Nijkerk
[email protected]
www.allebei.bio
