De Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern roept op tot een eerlijke vergoeding voor biologische producten, zodat omschakeling voor boeren de moeite waard wordt. Dat schrijft de Duitse krant Süddeutsche Zeitung. Volgens Karsten Trunk, voorzitter van de boerenvereniging, worden biologische producten steeds toegankelijker voor consumenten, maar drukken de lage producentenprijzen de winstgevendheid van boeren.
Trunk benadrukt dat slechts ongeveer tien procent van de boeren bereid is over te schakelen als het economisch haalbaar is. De omzet van de biologische voedselindustrie in Duitsland steeg in 2024 met 5,7 procent tot bijna 17 miljard euro, meldt de Duitse Federatie van Biologische Voedselproducenten (BÖLW). Tijdens de 100e Groene Week in Berlijn is Mecklenburg-Voorpommeren partner met een eigen hal om biologische landbouw te promoten en waardevolle contacten en verkoopkansen voor boeren te creëren.
Bron: Süddeutsche Zeitung
