Guarana, guayusa en acerola uit Zuid-Amerika, johannesbroodpoeder, kappertjes en gedroogde citrusschillen afkomstig uit Afrika, kaneelstokjes, vanillestokjes en palmsuiker uit Azië, en amarant, zonnebloempitten en walnoten uit Oekraïne - de Import Promotion Desk (IPD) presenteert een indrukwekkende diversiteit aan natuurlijke ingrediënten op de Biofach, die plaatsvindt van 10 tot 13 februari in Neurenberg. Ongeveer 30 bedrijven uit Brazilië, Cambodja, Ivoorkust, Ecuador, Egypte, Ghana, Indonesië, Kenia, Madagaskar, Marokko, Peru, Sri Lanka, Zuid-Afrika, Tanzania, Oekraïne en Oezbekistan zullen deze unieke en gespecialiseerde biologische producten presenteren op deze beurs voor biologische voeding.
© Guarana do Brasil
Guarana
Natuurlijke ingrediënten met extra voordelen
Guarana is populair als een natuurlijke energiebron afkomstig uit het Amazonegebied. De zaden van de Paullinia cupana-plant bevatten een hoog cafeïnegehalte. Naast cafeïne bevat het ook theobromine, wat guarana een uitstekende energiebooster maakt. Het IPD-bedrijf "Guaraná do Brasil" uit Brazilië zal zijn guaranaproducten op de Biofach tentoonstellen.
Uit Ecuador presenteert het bedrijf Nunalabs een andere natuurlijke energizer: Guayusa-extract (Ilex guayusa). Nunalabs biedt daarnaast ook maca-extract aan. De maca plant, bekend als de Peruaanse ginseng, wordt alom gewaardeerd als medicinale plant en wordt ingezet ter verlichting van stresssymptomen. Dankzij zijn hoge gehalte aan aminozuren kan maca bijdragen aan meer energie, betere prestaties en verhoogd uithoudingsvermogen. Verschillende bedrijven uit Peru zullen deze superfood op de Biofach laten zien.
De acerola-kers is een vitaminekrachtpatser, met name vanwege zijn hoge vitamine C-gehalte. Het Braziliaanse bedrijf Fazenda Bella produceert acerolapulp, die het ook diepgevroren aanbiedt.
Wereldwijde smaken
Wie de verscheidenheid aan smaken wil ervaren, kan terecht op de IPD-stand. Hier ontdekken bezoekers specerijen uit Egypte, zoals munt, basilicum en citroengras, maar ook hibiscus en anijs. Bedrijven uit Sri Lanka vullen het assortiment aan met kaneel en vanille. Producenten uit Tanzania laten zwarte peper, kardemom en gedroogde citrusschillen zien. En kurkuma en gember zijn afkomstig uit Madagaskar.
Bezoek het bedrijf op de Biofach: Hal 1, Stand 261.
Voor meer informatie:
www.importpromotiondesk.de
