De Italiaanse biologische landbouw heeft in 2024 de grens van 2,5 miljoen hectare gecertificeerde biologische landbouwgrond overschreden. Dit blijkt uit het jaarlijkse rapport Biologisch in cijfers 2025, gepubliceerd door ISMEA in samenwerking met MASAF en CIHEAM Bari, en samengevat door het online-platform Great Italian Food Trade (GIFT).
© Ilfede | Dreamstime
Het areaal groeide in 2024 met 2,4%, een toename van circa 60.000 hectare. Over de afgelopen tien jaar is het biologische landbouwareaal met 68% gegroeid, gemiddeld 6% per jaar. Italië staat hiermee aan de Europese top op het gebied van biologische landbouw. Het aandeel biologisch benut landbouwgebied (UAA) steeg naar 20,2%, een stap richting de EU-doelstelling van 25% voor 2030. Volgens GIFT "overtreffen de Italiaanse prestaties die van andere grote Europese landbouweconomieën, waaronder Spanje, Duitsland en Frankrijk, aanzienlijk."
Vooral akkerland
Het rapport laat zien dat akkerland 40% van het biologische areaal beslaat, permanent grasland en weiden 31%, en vaste gewassen 22,7%, waarvan 2,3% groenten. De grootste uitbreiding in 2024 vond plaats bij graslanden en weiden (+8,2%), vooral in de Aostavallei, Campania en de autonome provincie Bolzano. Terwijl vaste gewassen en akkerbouw licht daalden in productie, is er op lange termijn een aanzienlijke stijging zichtbaar: akkerbouwgewassen +72% en groenten +93,5% in tien jaar.
Ook de biologische veehouderij kende groei, met stijgingen bij runderen, schapen, geiten en varkens. De pluimveesector kromp licht, terwijl het aantal biologische bijenkorven stabiel bleef. De hoogste penetratiepercentages van biologische veehouderij werden bereikt bij geiten (11,5%), schapen (10,5%) en runderen (9,1%).
Meeste concentratie in Zuid-Italië
Het aantal biologische ondermers steeg met 2,9% tot 97.160 eenheden, vooral producenten die uitsluitend biologische producten aanbieden (+3,8%). Boerderijen vormen bijna 90% van de producenten. Geografisch is 58% van het biologische areaal in Zuid-Italië, 23% in het centrum en 19% in het noorden. Noord-Italië kende de hoogste procentuele groei (+8,4%), Zuid-Italië de grootste absolute toename (+50.000 hectare).
De binnenlandse consumptie van biologische producten bereikte een record van 3,96 miljard euro, een stijging van 2,9% ten opzichte van 2023. De grootste uitgavenstijgingen waren te zien bij plantaardige oliën en vetten (+31,8%), eieren (+10,4%) en honing (+5%). Supermarkten blijven het belangrijkste distributiekanaal en behaalden een omzet van bijna 1,5 miljard euro (+3,1%).
Ruim 2 miljard euro voor omschakeling
Italiaanse biologische producten profiteren van EU-steun via het programma 2023-2027, met een budget van ruim 2 miljard euro voor de omschakeling naar biologische landbouw. Het Nationaal Actieplan voor Biologische Productie (PAN 2024-2026) en nationale wetgeving ondersteunen strategische ontwikkeling, biologische schoolkantines en het keurmerk 'Italiaans Biologisch'.
GIFT benadrukt dat de sector strategisch is voor Italië: "De Italiaanse biologische sector vormt een strategisch onderdeel van het nationale agrovoedingssysteem, gekenmerkt door hoge productiekwaliteit, ecologische waarde en groeiende acceptatie door consumenten." Tegelijkertijd blijven administratieve vereenvoudiging, regionale verschillen in steun en versterking van consumentenvertrouwen belangrijke aandachtspunten.
Bron: Great Italian Food Trade
