Akkerbouwer en vollegrondsgroenteteler Henry van der Woerd uit Urk, oorspronkelijk biologisch, is na 17 jaar weer teruggekeerd naar gangbare teelt. Redenen zijn de stagnerende biologische markt in Duitsland, stijgende arbeidskosten en hogere risico's bij biologische teelt zonder dat consumenten hiervoor extra betalen, vertelt hij tegen Landbouwleven.
Het bedrijf van Henry beslaat 225 ha, waarvan 30 ha pacht en 30 ha huurgrond. Zijn grootste teelt is pootgoed (80 ha), daarnaast teelt hij frietaardappelen, uien (36 ha), wortelen (35 ha), witloofwortels (20 ha) en tulpen (20 ha). Samen met collega-akkerbouwer Peter Eilander bewerkt hij 450 ha en deelt hij een groot deel van het machinepark, waaronder oogst- en sorteermachines zoals de hypermoderne U-Vision aardappelsorteermachine.
Henry past sinds zeven jaar nkg (niet-kerende grondbewerking) toe, maar gaat volgend jaar gedeeltelijk terug naar ploegen, vooral bij uien, om onkruiddruk te verminderen en opbrengst te verhogen. Om de opslagcapaciteit uit te breiden, laat hij in 2026 een nieuwe bewaarloods bouwen voor 4.000 kuubskisten en wil hij, indien mogelijk, extra akkerbouwgrond dichter bij het bedrijf verwerven.
Bron: Landbouwleven
