Woensdag 10 december stond bij HAS green academy in het teken van verbinding en toekomst. Tijdens de slotpresentatie van de lessenreeks 'Een goed gesprek over goed voedsel' lieten studenten van Tuin- en Akkerbouw, Food Innovation en Food Technology zien hoe zij samen een visie hebben gevormd op wat goed voedsel is. Hoe ziet de keten eruit? Wat is gezond en wat is goed? Welke prijs mag goed voedsel hebben? De dialoog stond centraal: toekomstig voedselverwerkers en telers verkenden elkaars wereld om beter te begrijpen wat hen drijft.
© HAS green academy
Minister Moes bezoekt slotpresentatie
Minister Moes van OCW was aanwezig om te ervaren hoe HAS green academy deze dialoog stimuleert. "Het is belangrijk dat mensen met verschillende achtergronden met elkaar in gesprek blijven en elkaar ontmoeten. Onderwijsinstellingen zijn dé plek waar verschillende visies veilig mogen botsen. Soms moet je elkaar daarvoor actief opzoeken; goed dat dit binnen het onderwijs zo gefaciliteerd wordt," aldus de minister.
In een tijd waarin de media bol staat van discussies over gewasbeschermingsmiddelen en de polarisatie tussen producenten en consumenten toeneemt, is het voeren van een goed gesprek belangrijker dan ooit. HAS gelooft dat verbinding de sleutel is. "Door elkaar te begrijpen en samen te verkennen wat goed voedsel betekent, creëren we ruimte voor oplossingen die werken voor iedereen. Met elkaar proberen we het verschil te maken – niet door tegenstellingen te vergroten, maar door bruggen te bouwen."
Docent Mike van 't Land vertelt waarom hij samen met collega-docenten deze reeks ontwikkelde: "We merkten dat studenten vaak in hun eigen bubbel blijven. Met deze lessenreeks brengen we hen samen. De inspiratie kwam van de lessenreeks 'Iets met Boeren'. Door elkaar te bevragen en perspectieven te verbinden, ontstaat begrip én innovatie."
Bron: HAS green academy
