De groentechips van Floor Foods uit Kapelle zijn inmiddels in vrijwel alle Europese supermarkten te vinden, van pastinaak tot biet, en zelfs tot in Canada. De regionale krant PZC bezocht het bedrijf op bedrijventerrein Smokkelhoek dat wekelijks twintig tot dertig vrachtwagens vol chips produceert, die onder diverse merken in de schappen belanden. De producten zijn grotendeels biologisch en worden in variërende samenstellingen geleverd, waardoor ze onder verschillende namen in supermarkten verschijnen, terwijl ze allemaal uit Kapelle komen.
© Floor Foods
Oprichter Florus Zwartbol ontdekte de trend tijdens een reis naar Taipei en ontwikkelde vervolgens een productieproces in Zeeland dat de groenten vacuüm frituurt op lage temperatuur, waardoor ze krokant en gezond blijven. Floor Foods groeit snel en onderzoekt inmiddels uitbreiding van het productieproces, terwijl het bedrijf ook nieuwe producten, zoals Zeeuwse appelchips, test. Internationaal zijn gesprekken met retailers zoals Walmart in Canada en ketens in het Midden-Oosten al gaande, waardoor de Kapelse chips wereldwijd steeds meer voet aan de grond krijgen.
Bron: PZC
