Uit de nieuwe Monitor Duurzaam Leven 2025 van Milieu Centraal blijkt dat de meerderheid van de Nederlanders bereid is om impactvolle duurzame keuzes te maken. Toch blijft het daadwerkelijke gedrag achter, waardoor jaarlijks minimaal 1,9 megaton CO₂-reductie onbenut blijft, zo meldt de Biowinkelvereniging op LinkedIn. Tegelijkertijd is er een belangrijke positieve ontwikkeling: 26% van de Nederlanders maakt al een duidelijke transitie in voedselkeuzes. "Dit is een essentiële stap richting een duurzamer voedselsysteem waar biologisch een voorbeeld van is."
© Milieu Centraal
"Kiezen voor biologisch is een lekkere en makkelijke manier om een positief verschil te maken, elke dag weer. Met biologisch zorg je voor schoner water, meer biodiversiteit, gezondere bodems, en meer dierenwelzijn. Biologische landbouw levert structureel lagere milieu-impact op, versterkt biodiversiteit en draagt bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem."
De Monitor laat zien dat er een breed maatschappelijk draagvlak is voor duurzamer leven, maar ook dat mensen elkaars bereidheid onderschatten. Het zichtbaar maken van duurzame gedragskeuzes is daarom cruciaal.
"Biowinkels maken duurzame keuzes niet alleen mogelijk, maar vooral zichtbaar en concreet. In de winkel zien consumenten dagelijks dat anderen ook kiezen voor gecertificeerde biologische producten."
"De Monitor onderstreept: draagvlak is er, nu is het zaak om het zichtbaar en vanzelfsprekend te maken." De Biowinkelvereniging voor biologische speciaalzaken is van mening dat biowinkels daarin een functie vervullen.
