Maarten Gelders van hoogstamboomgaard Den Boogerd, winnaar van de BioVLAM 2025, teelt traditionele fruitsoorten en doet dat op een economisch rendabele manier. Bij de boomgaarden die hij beheert, stappen de eigenaars graag mee in het bioverhaal: "Voor ons moet het bioverhaal kloppen."
© Alles over bio
"Het was een uit de hand gelopen hobbyproject van mijn vader", zegt Maarten Gelder glimlachend over de start van Den Boogerd. Van een klein project is het inmiddels een goeddraaiend bedrijf geworden. Dit biologisch fruitteeltbedrijf richt zich bijna volledig op de teelt van biologische hoogstamboomgaarden. En dat is vrij uniek, want het totale areaal aan hoogstam in Vlaanderen is jammer genoeg flink aan het verminderen.
