De biologische sector is volop in beweging: steeds meer consumenten kiezen bewust voor biologische AGF-producten, en de markt groeit sneller dan ooit. Maar groei vraagt om samenwerking: tussen teelt, afzet en innovatie.
Daarom organiseerden Vereniging BioPlant en Agrico BioSelect afgelopen dinsdag de inspirerende kick-off 'Dag van de Biologische Doorbraak'. Een bijeenkomst waar sprekers hun visie deelden over hoe zij de biologische doorbraak willen creëren, met aandacht voor kansen, uitdagingen en de kracht van samenwerking binnen de keten.
© Biohuis
Verschillende sprekers kwamen aan het woord onder leiding van Harm Eedens. Zo riep Quirine de Weerd van Lidl Nederland op om in de regelgeving duurzaamheid en gezondheid rendabel te maken om zo retailers te laten concurreren op deze thema's in plaats van de laagste prijs. "Zo gaat het systeem vóór je werken, en niet tegen je." Autoriteit Consument & Markt gaf aan dat er vaak meer mogelijk is dan men denkt als het gaat om samenwerking in de keten. Wie marktafspraken wil maken kan daarom altijd met hen in gesprek om te kijken naar de mogelijkheden.
Albert Heijn heeft recent al hun rode kool vervangen door de biologische variant en werd daarom door Henk Klompe van Vereniging BioPlant in het zonnetje gezet. Met een boodschappentas en een symbolische wisseltrofee gaf Henk zijn complimenten, én nodigde AH uit om deze strategie op meer producten toe te passen: "Laten we deze trofee gauw inwisselen voor een met een andere groente, deze boodschappentas zit vol opties." Daarnaast nodigde hij AGF-collega's van Albert Heijn ook uit voor een Bioplantsafari om langs te gaan bij een aantal Bioplant telers.
Het was een inspirerende dag waarin zichtbaar werd hoe verschillende partijen aan de slag willen met een biologische doorbraak.
Bron: Biohuis op LinkedIn
