Tholen - TerraSana heeft twee nieuwe producten aan het assortiment toegevoegd: heat & eat ramen en heat & eat udon. De voorgekookte Japanse tarwenoedels spelen in op de toenemende vraag naar snelle, maar gezonde maaltijden. "Ramen en udon zijn de laatste maanden trending in de conventionele markt, en nu maken we ze ook biologisch en supermakkelijk beschikbaar", aldus TerraSana.
© TerraSana
TerraSana ziet op dit moment een duidelijke trend op het gebied van heat & eat noodles. "Het segment van voorgekookte, maar niet gedroogde, noedels groeit de afgelopen maanden sterk in de conventionele markt. Voor biologische winkeliers is dit een kans om mee te bewegen met deze foodtrend, en zich tegelijkertijd te onderscheiden met een high‑quality, clean label convenience product".
© TerraSanaUdon noodles met hoisin woksaus, groene paprika, courgette, bosui en seitan
De biologische noodles zijn gemaakt van tarwebloem en worden gestoomd in plaats van gefrituurd, waardoor ze een laag vetgehalte hebben (0,9 g per 100 g). Omdat de ramen (dun en soepel) en de udon (dik en stevig) al voorgekookt zijn, hoeven ze alleen nog te worden opgewarmd. Binnen enkele minuten staat er een dampende kom soep of een goedgevuld wokgerecht op tafel.
Volgens TerraSana passen de nieuwe noodles perfect bij de behoefte aan gemak: "Dit is Japans comfortfood op z'n best, maar dan klaar in een handomdraai. De ramen zijn ideaal voor lichte lunches en noedelsoepen, terwijl de udon traditioneel worden gegeten in rijkgevulde bouillons of wokgerechten." Beide varianten zijn vegan, gistvrij en vrij van toegevoegde suikers en zout.
© TerraSanaRamen noodles met hoisin, tofu, paprika, prei, ui, cashewnoten en sesamolie
Met de introductie van deze producten wil TerraSana biologische speciaalzaken de kans bieden om in te spelen op deze groeiende trend. "Heat & eat noodles zijn convenience producten waar winkels hoge rotatie van kunnen verwachten", geeft het bedrijf aan. "Ze spelen in op het drukke leven van consumenten die tóch een bewuste en biologische keuze willen maken. Eén verpakking is voldoende voor twee porties, snel klaar en altijd lekker."
Voor meer informatie:
Ingrid Duifhuizen
TerraSana
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
0172 503333
[email protected]
www.terrasana.nl
