De vraag naar biologische groenten en fruit blijft in Duitsland sterk groeien, maar de binnenlandse productie kan dit niet bijbenen. Vooral tomaten, courgettes en paprika's zijn populair, terwijl een groot deel nog geïmporteerd wordt. Voor het seizoen 2023/24 lag het importaandeel bij paprika's op 94 procent, bij tomaten op 88 procent, bij komkommers op 87 procent en bij courgette op 76 procent. De belangrijkste herkomstlanden zijn verreweg Spanje, gevolgd door Italië en Nederland. In Nederland en België worden tomaten voornamelijk in verwarmde kassen geteeld, zo meldt Ökolandbau.de.
Bron: Ökolandbau.de
