Met 600 miljoen euro voor stikstofmaatregelen in de Peel en op de Veluwe wil Biohuis laten zien hoe biologische landbouw wezenlijk bijdraagt aan de oplossing. Met steun van ZLTO en LTO Noord, Rabobank, Louis Bolk Instituut, serieuze interesse van enkele supermarkten en aanmoediging van de provincies Gelderland en Brabant stellen we een demonstratieproject in twee sporen voor: biologische zuivel en biologische varkens- en pluimveehouderij.
© Biohuis
Twee eigen sporen; biologische zuivel en biologische varkens- en pluimveehouderij
In dit spoor schakelen circa vijftig melkveehouders in de zone rondom Peel & Veluwe om naar biologisch. Verwacht resultaat: gemiddeld vijftig procent stikstofreductie per bedrijf. Om dat mogelijk te maken zullen deze boeren worden bijgestaan in deze stap, worden er afspraken gemaakt met afnemers zodat het product duurzaam een plek vindt op een afzetmarkt en zorgen ze dat de stikstofwinst zowel wetenschappelijk als juridisch bestendig worden onderbouwd en gebord. Zo telt de stikstofreductie meetelt in vergunningverlening en kan biologische landbouw boeren een toekomst geven.
Op een vergelijkbare manier willen ze een toekomst bouwen voor zo'n vijftien varkenshouders en vijftien pluimveehouders bij dezelfde gebieden. Wederom met ondersteuning voor deze ondernemers, afspraken met ketenpartijen en wetenschappelijke en juridische borging.
Waarom dit project?
Biologische landbouw combineert stikstofreductie met voordelen voor bodem, biodiversiteit en dierwaardigheid, én met een verdienmodel dat aansluit bij de Europese markt. Daarmee helpt dit project niet alleen boeren die omschakelen of doorgroeien, maar geeft het ook ruimte aan andere boeren in het gebiedsproces.
Dit project zal ook laten zien welke rol de biologische landbouw als geheel, en biologische boeren in het bijzonder kunnen betekenen voor hun omgeving. Biohuis is ervan overtuigd dat dit ons als sector sterker maakt.
Biohuis vraagt hiervoor een investering van 25 miljoen euro voor de eerste twee jaar in dit project. Zodat dat biologisch een sleutelspoor kan worden om van het stikstofslot af te komen en toekomstbestendig voedsel te produceren.
Voor meer informatie:
Biohuis
Bennekomseweg 43
6717 LL Ede
[email protected]
www.biohuis.org
