Lidl Zwitserland heeft een opvallende innovatie gelanceerd die aantoont dat duurzaamheid en innovatie hand in hand kunnen gaan. Vanaf nu worden Zwitserse biologische tomaten aangeboden in een verpakking die tot 35% is gemaakt van silphiumvezels.
Het zijn vezels die afkomstig zijn van de Silphium perfoliatum. Dit is een plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt en vaak wordt gebruikt voor verschillende doeleinden, waaronder als biobrandstof of voor bodembescherming. Tegenwoordig wordt het verwerkt tot een duurzaam materiaal dat fossielgebaseerde verpakkingen kan vervangen. De Silphium-trays zijn na gebruik volledig composteerbaar en biologisch afbreekbaar.
© Lidl Schweiz
"Lidl Zwitserland onderstreept hiermee zijn toewijding aan het milieu en zet een voorbeeld voor de hele sector. Het gebruik van silphiumvezels is niet alleen een duurzaam alternatief, maar laat ook zien hoe lokale plantaardige bronnen op een slimme manier kunnen worden benut," verklaart Senior Key Account Marcel Petrick.
Meer informatie is te vinden op
https://out-nature.de/en/
https://www.lidl.ch/
