"De landbouwmedia en adviseurs zeiden dat we dat moesten doen om onkruid en beestjes te verdelgen", vertelt Jan Overesch over de tijd dat hij nog gangbaar boerde in een interview bij Nu.nl. Halverwege de jaren negentig maakte hij de overstap naar biologische landbouw. Sindsdien wordt er op zijn bedrijf in Raalte geen druppel bestrijdingsmiddel meer gebruikt en wordt kunstmest vermeden. "Een gangbare boer zal zeggen dat dit niet kan, maar het kan wél." Ook de varkens leven biologisch, met vier keer zoveel ruimte en de mogelijkheid om in modderpoelen te liggen.
Bron: Nu.nl
