Bijna alle biologische versproducten in Belgische supermarkten zijn lokaal geproduceerd. Gemiddeld is 99% van het bio-vlees in de supermarkt van Belgische origine, voor biologische melk is dat 90% en voor bio-eieren 96%. Bij groenten en fruit zijn de percentages wisselend, met 48% voor bio-appelen, zo blijkt uit een rondvraag van Comeos. "Het doel is het bevorderen van wederzijds begrip en het versterken van de samenwerking binnen de voedselketen om elkaars realiteit beter te begrijpen en duurzame relaties op te bouwen", zegt Imke Van den Broeck van Comeos bij Retail Detail.
De cijfers werden gedeeld aan de vooravond van de landbouwbeurs in Libramont, waar Comeos een event organiseert om boeren en retail te verbinden. Voor de biologische sector benadrukken de cijfers het grote aandeel lokale productie in het assortiment en de rol van samenwerking in de keten.
Bron: Retail Detail
