Tholen - De provincie Zuid-Holland telt een groot aantal ondernemers, organisaties en initiatieven die een actieve bijdrage willen leveren – en inmiddels al leveren – aan de ontwikkeling van robuuste regionale voedselsystemen, zowel biologisch gecertificeerd als regulier. De rol van de kwartiermakers is onder andere het onderzoeken van mogelijkheden om de samenwerking tussen de biologische sector en de gangbare telers en boeren te stimuleren. Het is belangrijk dat er een gezonde spreiding ontstaat tussen beide sectoren en dat zij door intensiever samen te werken een iteratief leerproces op gang brengen. Daarnaast moet er gestreefd worden naar een intensivering van het verduurzamen van (semi)overheidsinstellingen en bedrijven, met name op het gebied van inkoopprocessen. In de praktijk betekent dit dat bij aanbestedingen, bijvoorbeeld van cateringopdrachten, biologische en duurzaamheidskenmerken zwaarder meewegen in het besluitvormingsproces.
© Michael WildeMichaël Wilde: "Ik ben de laatste maanden flink op pad geweest om de mogelijkheden te inventariseren"
Kwartiermakers zijn de aanjagers
Ter voorbereiding van de definitieve implementatie van dit beleid zijn er in Nederland vijf kwartiermakers aangesteld, waarvan Michaël Wilde er één van is. Hij richt zich op Zuid-Holland en vervult daarbij een coördinerende rol ten behoeve van de andere kwartiermakers.
Samen met een aantal specialisten is hij de afgelopen zes maanden in gesprek gegaan met lokale overheden, bedrijven en organisaties om gezamenlijk de randvoorwaarden te creëren die de afzet van lokale biologische boeren moeten bevorderen. Michaël: "De overheid heeft in haar actieplan 'Groei van biologische productie en consumptie' verschillende doelstellingen geformuleerd en voorstellen voor implementatie gedaan. Volgens de overheid biedt de biologische werkwijze een waardevol en toekomstbestendig perspectief. Om de verduurzaming van de biologische sector verder te stimuleren, streven zij ernaar bio-regio's te realiseren. Binnen deze regio's worden maatschappelijke initiatieven en regionale ontwikkelingen opgestart, met als doel mens en natuur beter met elkaar te laten samenwerken."
Michaël en zijn collega's bouwen samen aan de realisatie van lokale initiatieven ten behoeve van gemeenten, provincies, de lokale biologische sector en burgers. De gemeentelijke en provinciale bestuursorganen creëren hiervoor de randvoorwaarden.
Resultaten
De afgelopen zes maanden is er veel werk verricht. Michaël: "Er is hard gewerkt om te inventariseren welke kansen er voor Zuid-Holland zijn. Na zes maanden zijn we erin geslaagd om heel duidelijk primaire en secundaire doelgroepen te bepalen. Daarbij hebben we ook activiteiten geformuleerd om deze doelgroepen te bereiken en te enthousiasmeren voor het voedselprogramma."
Uiteindelijk moet het programma leiden tot een grotere vraag en een toename van de afzetmogelijkheden. "Dat klopt, dat is een belangrijke doelstelling. Naast het ontwikkelen van het communicatie- en activeringsbeleid richting de 3,8 miljoen inwoners van Zuid-Holland vinden we het ook belangrijk om een effectief Business-to-Business communicatiebeleid op te zetten. Dit moet de samenwerking tussen de biologische en de gangbare sector stimuleren en intensiveren. Daarbij moet je bedenken dat er al veel initiatieven zijn ondernomen. Het is aan ons als kwartiermakers om daarbij aan te haken en deze initiatieven uit te breiden. We hoeven niet vanaf scratch te beginnen."
Tweede helft van het jaar
Michaël ziet een toenemende vraag naar biologische producten, gecombineerd met een groeiende afzet. "We gaan ons daarom specifieker richten op doelgroepen. We hebben onderkend dat bijvoorbeeld in Zuid-Holland expats een bijzonder interessante doelgroep vormen. Het zijn mensen die graag de Nederlandse cultuur in de volle breedte willen leren kennen. Daarnaast richten we ons op 55-plussers, een generatie die graag eropuit gaat en kan worden gezien als early adapters. Ouders en grootouders die hun kinderen en kleinkinderen steeds bewuster maken van het belang van gezond voedsel. De vierde doelgroep is generatie 'Z'. We hebben vastgesteld dat er bij deze groep jongeren een latente behoefte bestaat om in contact te komen met biologische telers en boeren. Helaas weten ze nog onvoldoende hoe ze die behoefte kunnen vormgeven, en daarbij gaan wij ze helpen. Het is een generatie die aandacht heeft voor maatschappelijke zingeving, ten behoeve van mens en natuur."
Michaël is tevens gevraagd om voor de provincie te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn om een Bio-netwerk op te richten. "De provincie wil graag dat de samenwerkingsinitiatieven worden geborgd via een netwerk, zodat er een permanente structuur ontstaat van waaruit een allesomvattende aanpak op een effectieve manier kan worden uitgevoerd."
Staan jullie open voor initiatieven vanuit de markt zelf?
"Jazeker, het is niet zo dat we het beleid vanuit een top-down aanpak willen implementeren. Het zou geweldig zijn als er ook vanuit de verschillende sectoren initiatieven worden genomen. Vanuit een synergiegedachte en -aanpak kan er zo een versnelling ontstaan in het bereiken van de doelstellingen. Dus als er initiatieven zijn, laat het ons weten."
Voor meer informatie:
Michaël Wilde
The Organic Embassy
Irispark 92
2651 PT Berkel en Rodenrijs
Tel.: +31 (0)6 20 53 50 63
[email protected]
www.organicembassy.nl
