Met de nieuwe producten gaat Zuiver Zuivel er vanuit dat ze het Demeter zuivel assortiment in de bio-speciaalzaak verder kunnen versterken.
Edwin Crombags, Zuiver Zuivel: "De nieuwe Biogarde producten zijn bereid met originele Biogarde culturen en zitten beide in een 500 gram beker.
De Biogarde volle roer wordt zoals de naam al doet vermoeden geroerd voor het afvullen, daardoor is dit een gladde yoghurt. De Biogarde volle stand wordt warm afgevuld en rijpt verder in de beker, daardoor heeft deze yoghurt een stevige structuur. De nieuwe producten zijn vanaf week 12 te bestellen bij Udea en Odin. Winkeliers die promotiemateriaal willen ontvangen om deze nieuwe producten onder de aandacht te brengen in de winkel, kunnen mailen naar: [email protected]. Tegelijkertijd met de introductie van deze twee nieuwe producten verdwijnen de huidige Zuiver Zuivel volle stand en halfvolle stand."
Biogarde vindt zijn oorsprong in de traditionele yoghurtculturen die al lang in verschillende delen van de wereld worden gebruikt. Het fermentatieproces verschilt van reguliere yoghurt doordat het met meerdere bacteriestammen werd geënt, wat zorgt voor een frisse smaak en een iets dikkere textuur.
Tijdens het fermentatieproces wordt melkzuur gevormd, waarvan het grootste deel bestaat uit rechtsdraaiend melkzuur. Rechtsdraaiend melkzuur komt van nature voor in onze darmen en kan het lichaam daarom efficiënter omzetten in energie. Daarnaast heeft Biogarde ook een probiotische werking. Het bevat goede bacteriën die kunnen bijdragen aan een gezonde darmflora en spijsvertering.
Voor meer informatie:
Weerribben Zuivel
Veldhuisweg 9
8362 VB Nederland
T: 0527 292529
[email protected]
www.weerribbenzuivel.nl