AgriFood Capital, Food Hub, Food Inspirationen Slow Food Youth Network hebben voor de achtste keer de Food100 opgesteld met de 100 mensen die zij zien als de belangrijkste Nederlandse voedselveranderaars van het moment. De lijst bestaat uit 50 jonge talenten onder de 35 jaar en 50 ervaren impactmakers boven de 35 jaar.
Onder meer Arnoud Francken (John Altman), Chantal Engelen (Peas of Me), Hero Havenga de Poel (Boerderij Landgoud), Jack Stroeken (Ekomenu), Janina van der Drift (Kalverliefde Zuivel), Joris van den Broek (Untamed Kombucha), Joost van Schie (Oogst & Boerderij de Eenzaamheid), Marrit Kyung Ok Schakel (Boerderij Buitenverwachting), Thibaud van der Steen (No Waste Army), Tim Kreukniet (Trabotyx), Victor Boone (Happy Goats Goodness) en Wobbe van Zoelen (Anne&Max) zijn in de lijst opgenomen..
De lijst bestaat uit impactmakers die zich inzetten voor een toekomstbestendig voedselsysteem met duurzamer, gezonder en socialer eten en drinken voor iedereen. Velen richten zich op het terugdringen van voedselverspilling en werken aan de eiwittransitie, bijvoorbeeld met hybride oplossingen die dierlijke en plantaardige eiwitten combineren. Daarnaast is er veel aandacht voor het verbeteren van de voedselomgeving door een duurzamer of gezonder voedselaanbod te presenteren in zorginstellingen of langs de snelweg.
Met de Food100 lijst van 2024 willen initiatiefnemers AgriFood Capital, Food Hub, Food Inspiration en Slow Food Youth Network en de juryleden voedselveranderaars een podium geven. De lijst is samengesteld door een onafhankelijke vakjury. Meer dan 350 aanmeldingen werden beoordeeld op vier criteria om tot de definitieve lijst te komen: daadkracht, innovativiteit, duurzaamheid en de mate waarin de kandidaat kennis en inzichten deelt.
Bekijk hier de volledige lijst
Bron: Food100
