Katie Bouckaert runt na een carrière van 27 jaar in de informatica nu een biologische pluktuin. "Toen ik kinderen kreeg, wilde ik iets doen voor hun toekomst, voor het klimaat en de natuur. Ik heb een carrièreswitch gedaan en een opleiding biologische landbouw gevolgd. In Duitsland, toen we op stage waren, heb ik een plukveld gezien en ik was meteen verkocht." De pluktuin is een succes, zo meldt Ring.tv.
Bron: Ring.tv
Foto: Dreamstime
