Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten

Wat is het geheim om gezond en in vorm te blijven? Topmodel Gisele Bündchen zweert bij biologische, seizoensgebonden en lokaal geproduceerde producten, zo schrijft Happy in Shape. "Ik geloof echt in kopen bij boeren uit de omgeving, omdat je weet dat het dan vers is, maar ook omdat je daarmee kleine ondernemers steunt. We eten thuis ook vaak uit onze eigen groentetuin en altijd met de seizoenen mee", legt ze uit. "De kinderen weten dat er bijvoorbeeld geen aardbeien op tafel komen als het niet het seizoen daarvoor is. Zo creëer ik kleine beetjes bewustzijn, die voor hen op een gegeven moment vanzelfsprekend worden." Lees hier meer.