Een Gelderse pannenkoekenmix met meelwormenmeel? Het is in ontwikkeling. Rowin Batterink, insectenkweker uit Nijkerk is bezig om zijn gekweekte meelwormen niet alleen te verkopen aan de diervoedingsindustrie, maar hij wil ze ook op de markt brengen in bepaalde gerechten voor de consument.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Uitbraak Afrikaanse varkenspest in Catalonië mogelijk afkomstig uit laboratorium
-
Biologisch slagerschap biedt kansen voor nieuwe ondernemers
-
Branchevereniging COV gaat verder onder de naam VleesNL
-
Goedegebuur bekroond met predicaat Hofleverancier
-
Mogelijkheden voor korteketen uitsnijderijen en hoeveslagers worden onderzocht
-
ALLEBEI lanceert bewustwordingscampagne ‘Deze man mag er zijn’
-
Kabinet presenteert plan van aanpak Afrikaanse varkenspest
-
Hans Fuchs van Bionext over lobby voor gangbaar eiwit in biologisch voer
-
Update Lumpy Skin Disease: "Importeer geen runderen uit besmette landen"
-
Eerste resultaten monitor voedselverspilling in de vleeswarenindustrie: 2,6% verspilling