Op zijn boerderij Eyckenstein redt Jacob Beeker Jerseystiertjes van een vroege dood. Hij brengt ze groot om ze dan te laten slachten. Hoewel hij eerst werd uitgelachen door andere boeren en slachterijen zijn stierkalfjes in eerste instantie weigerden, zette hij door. Inmiddels komen de Jerseystiertjes van vijf biologische veehouderijen. Volgend jaar komt er een nieuwe stal, voor zo'n 120 stierkalfjes.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Varkens genieten van modderbad bij Bioboerderij Overesch
-
Rechter: Uitloop biologische varkens telt niet mee bij uitkoopsubsidie
-
JP Puurvlees en Boerderie Bewust samen verder: “Mensen kiezen steeds vaker voor biologisch”
-
Biologische varkenshouder Gideon Boerrigter wil uitval van biggen in winter beperken
-
Postbioticum uit paddenstoel onderdrukt speendiarree bij biggen
-
“Biologisch vlees eten is geen vanzelfsprekendheid, maar iets bijzonders”
-
Criteria Beter Leven-keurmerk voor varkenshouderij aangescherpt
-
Amsterdamse stadsboer geeft varkens een waardig en natuurlijk leven
-
Nog altijd varkensvlees zonder keurmerk in het schap
-
CBb hekelt gebrekkig onderzoek naar varkenstransport