Dit gaat vooraf aan het biologische boerderij-ijs van Lidl
Op de IJshoeve in Stellendam wordt de melk dagelijks dagvers geleverd. De melk komt in de melkopslag terecht, waar het wordt gemixt met andere ingrediƫnten tot een kant-en-klare ijsmix. Wat dan nog rest is het afvullen in emmers.
Benieuwd naar de werkwijze? Bekijk dan onderstaande video.
Bron: Lidl