Masterclass Stad en Platteland helpt bio-ondernemers aan publiek

Op vrijdag 9 september was de eerste bijeenkomst van de Masterclass Stad en Platteland bij Boerderij op Aarde in Brielle. De masterclass wordt georganiseerd door de Gemeente Rotterdam en de Universiteit Wageningen en heeft als doel om kansen te creƫren voor boeren, tuinders en telers in de regio.

Tijdens zeven bijeenkomsten, verspreid over een half jaar, leren deelnemers uit dertien gemeenten binnen de regio Rotterdam hun producten of diensten beter af te stemmen op de wensen van consumenten in de stad. Amelia Oei van de Gemeente Rotterdam zegt daarover: "Innovatie is nodig om te kunnen overleven in een wereld die steeds in beweging is. We proberen met dit platform partijen bij elkaar te brengen en businessideeƫn aan te jagen."

Met behulp van coaching en het doen van veldonderzoek, leren deelnemers op een nieuwe manier na te denken over hoe ze hun producten en diensten het beste kunnen afzetten. Ageeth Visser van Landzicht Biologisch Groenteabonnement heeft al jaren een succesvol concept en een trouwe groep klanten. Toch wil zij haar groenteabonnement graag doorontwikkelen. "We willen ons richten op nieuwe groepen klanten, zoals jonge gezinnen in de stad. Hoe kunnen we ons product en onze communicatie zo vormgeven dat we in hun behoeften voorzien?" Ook Matthijs Tak van Bioaanhuis.nl is op zoek naar nieuwe manieren om aansluiting te vinden: "We hebben prachtige biologische producten, een bezorgdienst en een goed verhaal, maar zijn op zoek naar de juiste manier om ons te onderscheiden in een markt waarin er zoveel te kiezen valt."

De komende weken doen de deelnemers veldonderzoek, waarbij ze worden ondersteund door Greenjunior-studenten van de Hogeschool InHolland. Op 21 oktober vindt de volgende bijeenkomst plaats, die in het teken staat van alternatieve businessmodellen en mogelijke kansen in de markt.

Voor meer informatie, klik hier.

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven