Startschot voor seizoen groene bio-asperges uit Italië
Verpakt en vers: de groene asperge van POA.
De biologische groene asperges van BioTropic komen van POA, een telersvereniging uit Apulië bij Foggia, gelegen aan de onderste rand van de Italiaanse 'laars'. Dit gebied is ideaal voor de aspergeproductie: de grond is hier vruchtbaar en er heersen hoge temperaturen. Momenteel heeft een plotselinge temperatuurdaling de aspergeoogst echter met enkele dagen vertraagd.
Veld met groene asperges.
POA werd in 2000 opgericht. De afkorting staat voor 'Produttori Ortofrutticoli Associati'. De hoofdproductie is aan de asperge gewijd, maar daarnaast produceert POA ook nog andere groenten zoals venkel (circa 50 hectare), broccoli (circa 50 hectare), snijbiet (10 hectare), artisjokken, tomaten en gedroogde tomaten.
De oprichter van POA is Antonio Ippedico. Hij nam het bedrijf van zijn vader over, die in de jaren '80 één van de eerste aspergetelers in de regio was. Antonio verenigde meerdere landbouwbedrijven en richtte de telersvereniging POA op. In 2004 stapte hij over op biologische teelt, want met het groter worden van de vereniging vond hij het belangrijk dat er ook rekening gehouden werd met het milieu en dat de biodiversiteit op de akkers behouden bleef.
BioTropic agrarisch ingenieur Mauro Finotti (rechts) tijdens een bezoek aan POA.
De zaken lopen goed, POA bezit inmiddels drie bewaringshallen. Een vierde hal wordt momenteel gebouwd. Deze is speciaal voor de aspergeproductie ontworpen. De asperge is het topproduct van POA. Dankzij haar hoge kwaliteit beleverd POA klanten in Italië en in het buitenland, bijvoorbeeld in Duitsland, Oostenrijk, Groot-Brittannië en Noord-Europa.
Controlerende instanties POA: QC Certificazioni, BRC, IFS, Bio Suisse, EurepGAP, GlobalGAP.
Voor meer informatie:
BioTropic
Daimlerstraße 4
47167 Duisburg
Tel. +49 203 51 87 60
[email protected]
www.biotropic.com
