Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

HempFoodZ ziet de kracht van hennep

De consument ontdekt steeds meer de kracht van het 'groene goud', oftewel: hennepzaad. "Hennepzaad heeft wonderlijke eigenschappen en is zeer gezond. Het is een belangrijke proteïnebron en ideaal voor bijvoorbeeld veganisten of consumenten die allergisch zijn voor soja. Hennepzaad bevat tien essentiële aminozuren en mineralen zoals magnesium, zink, fosfor, ijzer, koper en calcium. Ook zitten er veel vitamine E en gezonde omega 3 en omega 6 vetzuren in. Dit krachtige maar lastige en specialistische voedingsproduct is de corebusiness van HempFoodZ", zegt algemeen directeur Mitchell van Dongen.


Biologische hennepzaden.

Varianten hennepvoeding

"Wie hennepproducten zoekt, moet bij ons zijn. Wij leveren hennepvoeding zoals gepeld hennepzaad, hennepolie en hennep-proteïnepoeder aan afnemers over de hele wereld", aldus Mitchell. Hennepvoeding is in verschillende varianten verkrijgbaar, zoals hennepzaadolie, gepeld hennepzaad, hennep-proteïnepoeder, hennepmeel en hennepvezels. Het verwerken van hennepzaden is specialistisch werk en HempFoodZ, dat net als SuperFoodZ onderdeel is van Z-company, legt zich hierop toe. Het bedrijf is één van de weinige bedrijven in Europa, en zelfs de enige in Nederland, die dit mooie maar moeilijke product op grote schaal produceert.



In het bedrijfspand in Nuenen komen de hennepzaden, net als de andere, voor 95 procent biologische, voedingsproducten binnen. Mitchell: "De meeste voedingsproducten importeren we uit Zuid-Amerika en Azië. Dit zijn bijvoorbeeld gedroogde bessen, zaden, granen, noten en gevriesdroogde poeders. De hennepzaden komen veelal uit China, soms ook uit Roemenië, Frankrijk of Oekraïne." Afnemers zoals groothandels, winkeliers, gezondheidsmerken en notenbars kunnen voor alle superfoods terecht bij Z-Company, dat inmiddels ruim zestig gezonde voedingsmiddelen in haar assortiment heeft. En dit breidt zich nog steeds uit.

Het proces van hennepzaad

In het land van herkomst worden de hennepzaden gedroogd, geschoond en gepolijst. Vervolgens gaan de hennepzaden, op maat gesorteerd en verpakt, naar Nuenen. Hier krijgen ze naschoning totdat ze voor 99,99 procent puur zijn, gevolgd door een extra behandeling om bacteriën en schimmels te doden. Met een speciaal ontwikkelde machine, waarvan er maar enkele ter wereld zijn, worden de hennepzaden gepeld. Daarna gaan ze de hele wereld over, in een zak van 25 kilo of een big bag. Of containers vol. Dit maakt HempFoodZ tot specialist in hennepvoeding en één van de grootste hennepzaadverwerkingsbedrijven in Europa.


Gepelde biologische hennepzaden.

Hennep voor diervoeding

Hennep is niet alleen uitermate geschikt voor menselijke consumptie, maar ook voor diervoeding. Na het schillen van de hennepzaden en het zeven van de proteïne, blijven de hennepzaadschillen over. Zonde om deze weg te gooien, want de schillen zijn zeer bruikbaar voor diervoeding zoals vogel,- vis- en veevoer en bio vergisting.

En hennepolie is niet alleen lekker door de salade of goed om mee te bakken, je kunt er zelfs auto's mee laten rijden. Dit ontdekte Henry Ford, de bekende autofabrikant, lang geleden al.

Van voedingsproduct tot vogelvoer, van biobrandstof tot beton en kleding.
HempFoodZ ziet net als Henry Ford de kracht van hennep. Een groot deel van de hennepproducten wordt geëxporteerd naar grootverbruikers, groothandels en de voedingsindustrie in Amerika en Europa. "Ons merk wordt alleen al in de Benelux door meer dan vijfhonderd retailers verkocht", meldt Mitchell van Dongen enthousiast. "En dit zullen er nog veel meer worden. We zijn nog lang niet uitgegroeid."

Voor meer informatie over de hennepvoeding van HempFoodZ: www.hempfoodz.com.

Voor meer informatie over alle superfoodproducten van Z-Company: www.z-company.nl.
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer