Canihua (uitspraak: kaniwa) is familie van quinoa en wordt door de kleiner graankorrel ook wel baby quinoa genoemd. Dit van nature glutenvrije graan bestaat al duizenden jaren en groeit in het hooggebergte van Peru en Bolivia. Canihua is qua smaak vergelijkbaar met quinoa, maar bevat een hoger percentage eiwitten, voedingsvezels en mineralen. Het is daarmee een uitstekend alternatief voor o.a. quinoa, rijst of pasta. Toe te passen in soepen, salades, warme en koude dranken, pap, noedels en repen.
Over het EkoPlaza huismerk – natuurlijk, het beste voor iedereen
EkoPlaza wil biologische voeding bereikbaar maken voor iedereen. De producten onder eigen label worden door EkoPlaza geselecteerd met het besef dat we zuinig en liefdevol moeten omgaan met de aarde. Voor een eerlijke prijs bent u verzekerd van de allerbeste kwaliteit.Waar te koop: EkoPlaza
