Quinoa, goji-bessen en spelt. Twee jaar geleden klonk het nog voor bijna elke Brabander als Chinees, maar inmiddels heeft bijna iedereen er wel eens van gehoord. Ondernemers in de provincie springen hier handig op in, zo meldt Omroep Brabant. Boeren, bakkers, winkeliers en andere ondernemers; iedereen probeert een graantje mee te pikken.
EkoPlaza, een biologische supermarktketen met tien vestigingen in Brabant, zag het afgelopen jaar een toename van 50 procent bij de verkoop van quinoa, een uit de Verenigde Staten overgewaaide superfood.
In korte tijd lijken de superfoods Brabant te veroveren. Nicole van Kempen springt daar in Eindhoven handig op in. "Ik heb deze week op Strijp-S in Eindhoven een nieuwe zaak geopend, onder de Leidingstraat. Het is een combinatie van een biologisch eetcafé en een in superfood gespecialiseerde winkel."
Bron: Omroep Brabant
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- Stadsmeisje Annemiek werd biologische boerin
- Zeewierboerderij en verwerkingsunit Dutch Seaweed Group Skal-gecertificeerd
Top 5 - afgelopen maand
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- "Milieumaatregelen voor landbouw zijn doeltreffend en gaan niet ten koste van voedselproductie"
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- In Memoriam: Jaap van Westering
- "Ik wil weleens zien wie ons op dit moment qua kostprijs kan verslaan"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-07-22 Aziatische lijn uitgebreid met Indonesische producten
- 2022-07-22 "Buitengewoon interessante producten, vooral vanwege de lage glycemische index"
- 2022-07-22 "Het van nature hoge suikergehalte van onze dadels geeft ons een duidelijk concurrentievoordeel"
- 2022-07-21 Wat kun je doen met het productieafval van pindakaas en appelsap?
- 2022-07-20 "Handmade in Belgium"-label voor biologische koekjes
- 2022-07-19 Nieuwe La Vida Vegan notenpasta's hebben notenaandeel van 85%
- 2022-07-18 Zoete zomer met drie nieuwe bio-honingvarianten en een vegan alternatief
- 2022-07-18 Veel nieuwkomers tussen 2.000 bezoekers planten- en kruidenmarkt van Het Blauwe Huis
- 2022-07-11 Chocoladepionier in crisistijd
- 2022-07-06 Nieuw: een snoeppot vol dadel treats
- 2022-07-04 "Ik dacht eigenlijk dat dit in ons kleine land niet mogelijk was"
- 2022-07-01 "Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"
- 2022-07-01 QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen
- 2022-06-23 Oekraïense bio-sector verkeert in zeer zwaar weer
- 2022-06-22 Nieuw: Vegan chocoladefudge en dropfudge
- 2022-06-15 Nieuwe popcornvariant Moonpop: Salted Caramel
- 2022-06-14 Dadel treats nieuwkomer in tussendoortjesschap
- 2022-06-14 Heerlijkheid Mariënwaerdt nieuw bij online bio-groothandel Amanvida
- 2022-06-13 Afrika herontdekt eigen graan
- 2022-06-02 Duitse eiwitrepen nu bij Albert Heijn
