Jan van Beekhuizen, sectormanager veehouderij bij de Rabobank, heeft de onderstaande blog geschreven voor de website Biologisch Lekker Natuurlijk.
Ideologie zonder economie, kan dat?
Regelmatig ben ik in gesprek met biologische ondernemers. Bijvoorbeeld met een goede vriend van mij, die een biologisch melkgeitenbedrijf in Frankrijk exploiteert. Vaak gaat het dan over omvang. Als ik dan vertel over de omvang van grote geitenbedrijven in Nederland, dan schudt hij meewarig zijn hoofd. Persoonlijk denk ik dat omvang niets zegt over rendement of succes. Het gaat erom hoe je het bedrijf organiseert en dat het bedrijf past bij jouw competenties. Ik denk wel dat je kritisch moet kijken wat nodig is om een gezonde exploitatie te realiseren.
In de biologische sector is er een duidelijk verschil waarneembaar tussen donkergroen en lichtgroen. Donkergroen is vooral ideologisch in de bedrijfsvoering, bij lichtgroen wegen economische motieven zwaarder. Het risico bij de donkergroene ondernemers is dat deze het rendement uit het oog verliezen, omdat alles volgens hun ideologie ingevuld wordt. Echter rendement is nodig om dit op lange termijn vol te kunnen houden. Andersom geldt het ook. Bij de lichtgroene ondernemers is het risico aanwezig dat ze teveel op de grenzen van de Skal-normen opereren. Wanneer je als ondernemer alleen rendementgedreven bent, raak je het gevoel met je omgeving kwijt. Een biologische, maar ook een gangbare, ondernemer kan zich dat niet permitteren.
Het exploiteren van een agrarisch bedrijf is geen keuze tussen dierwelzijn, voldoen aan milieu-eisen of kringloopdenken. Alle aspecten verdienen aandacht, de mogelijkheden daarin verschillen per bedrijf. Financiering van bedrijven, waarbij de ideologie de boventoon voert en te weinig oog is voor economie, is vrij lastig. Dat hoeft geen probleem te zijn, want dergelijke ondernemers willen niet zwaar afhankelijk zijn van de bank. Los daarvan denk ik dat het exploiteren van een biologisch bedrijf niet zonder een goede economische onderbouwing kan. Mijn vriend in Frankrijk merkt dat vasthouden aan idealen niet altijd voldoende rendement brengt en brengt de economie meer terug in de bedrijfsvoering. Toch blijft hij wel donkergroen.
Jan van Beekhuizen - Sectormanager veehouderij Rabobank
Abonneren
Vacatures
Jan van Beekhuizen, Rabobank:
"Omvang bio-bedrijf zegt niets over rendement of succes"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-29 Gezocht: boeren met interesse in een voedselbos
- 2023-09-28 "Samen regelen we de wateraanvoer in dit gebied"
- 2023-09-25 LTO verzet zich bij Raad van State tegen natuurplan Zeewolde
- 2023-09-25 Demeter Monitor 2022/2023: Lichte omzetstijging Demeter-producten in 2022 ondanks moeilijke marktsituatie
- 2023-09-25 Subsidie van 25.000 euro voor 'De Nieuwe Boerenfamilie'
- 2023-09-22 Wachtlijst voor natuurinclusief boeren via Land van Ons
- 2023-09-21 Niet-toegestaan glufosinaat aangetoond in biologische producten
- 2023-09-19 Nieuw in Nederland: keuzedeel agro-ecologie
- 2023-09-18 Inschrijven voor Nuffield Scholarship kan tot 1 oktober
- 2023-09-12 Nieuwe masterclass biologisch van de HAS en Yuverta start eind oktober
- 2023-09-08 Aanmelden Innovatie Challenge voor studenten en young professionals geopend
- 2023-09-07 Blauwtongvirus vastgesteld op enkele schapenbedrijven in Midden-Nederland
- 2023-09-05 VK stelt verplichting COI bij import vanuit de EU opnieuw uit
- 2023-08-31 Linda Broekhuizen nieuwe voorzitter bestuur Foodvalley NL
- 2023-08-17 Extra toezicht op percelen op afstand van de hoofdlocatie
- 2023-08-17 Totaal beheerd vermogen Triodos Investment Management in het eerste halfjaar van 2023 +3,5%
- 2023-08-15 Start tweede inspectie bij hoog risico bedrijven
- 2023-08-11 Alle informatie over eiwithoudende gewassen gebundeld op Zwitsers kennisplatform
- 2023-08-09 Grootste nationale groenteprogramma van start, 120.000 kinderen leren over gezonde voeding
- 2023-08-09 KNMI werkt aan nieuwe klimaatscenario’s