Vijftien bedrijven voorgelicht over borgen van biologische kwaliteit
Het Biokap-model maakt een groot aantal risicofactoren concreet zichtbaar ten aanzien van landen, toeleveranciers, product en/of proces. Om vervolgens die risico's met beheersmaatregelen effectief te borgen. De tool bevat een op de HACCP-methodiek ontwikkeld risicomodel dat bedrijven op maat kunnen maken voor de eigen situatie.
Deze bijeenkomst zal later dit jaar nogmaals georganiseerd worden. Informatie hierover verschijnt op de website www.bionextcollege.nl. Heeft u vragen over dit onderwerp? Dan kunt u contact opnemen met het secretariaat van VBP via: [email protected] of 030 2339982.
Bron: Bionext
