De vlag gaat uit bij Houtsma
De broers Houtsma, twee echte Friezen, leveren al jaren biologische witlof aan Nature & More en hebben sinds vorig jaar hun eigen pagina op de website van Nature & More. Daarop valt onder andere te lezen dat de broers twee windmolens op het bedrijf hebben die 70% van hun totale energiebehoefte leveren, zodat ze vrijwel klimaatneutraal werken. De stevige zeewind betekent ook dat de vlaggen snel kunnen slijten, maar daar hebben de broers al rekening mee gehouden: "Wij hebben niet één, maar vier vlaggen besteld. Zo kunnen we even vooruit!"
Meer informatie over Durk en Hendrik is te vinden met code 567 op www.natureandmore.com. Nature & More is het 'trace & tell' transparantiemerk van Eosta, de internationaal leidende distributeur van vers biologisch groente en fruit. Nature & More is in Nederland, Duitsland en Oostenrijk bekroond voor het gelijknamige online transparantiesysteem.