Henk Haanstra bemiddelaar in bio-peen vertelt dat de goede prijsvorming vooral een gevolg is van de matige peenoogst in Europa. "De totale productie van bio-peen is 80 tot 85 procent van een normale oogst."
Duitse markt
Van de in Nederland geteelde biologische peen, is volgens Haanstra zo'n 90 procent bestemd voor de Duitse markt. "Met name vanuit Duitsland is de vraag naar Nederlandse peen eerder op gang gekomen en ook vanuit België is er vanwege kwaliteitsproblemen minder concurrentie", aldus de handelaar.Eerste nieuwe peen
Het afzetseizoen voor bio-peen loopt tot ongeveer half april. De afloop is sterk afhankelijk van het aanbod aan biologische peen uit Israël. Haanstra verwacht de eerste nieuwe peen over een week of twee op de Europese markt.Bron: NieuweOogst.nu
