Dichterbij de bio-boer
Thuisafgehaald en Bio+ geloven in delen. Want delen is immers het nieuwe vermenigvuldigen. Delen is de basis van vriendschap en daarom sluiten steeds meer bedrijven een zogenaamde 'vriendschap' met elkaar; zo kun je slim samenwerken, ruilen en verbinden. De vriendschap tussen Thuisafgehaald en Bio+ werd in december onder andere ingevuld door middel van een kookwedstrijd voor Bio+ recepten. Maar liefst 75 thuiskoks van Thuisafgehaald gingen aan de slag met Bio+ producten om een originele maaltijd voor de afhalers op tafel te zetten. Thuiskok Farnaz won met haar Iraanse Bio+ Kalampolo, een rijstgerecht met gehaktballetjes en witte kool, een weekend logeren bij de biologische boer. Volgens Bio+ zouden we namelijk ook weer 'vrienden' moeten worden van de boeren die elke dag vroeg op staan om onze voeding te produceren. Winnares Farnaz is dan ook heel erg blij met haar prijs. "Ik kook mijn afhaalmaaltijden wel vaker met biologische producten en heb ook wel eens biologische kassen en tuin- en akkerbouw bezocht, maar nog nooit een biologische veehouderij. Erg leuk dat ik dat nu dan ook eens kan zien!"Biologisch bereikbaar en betaalbaar voor iedereen
Een van de doelstellingen van Bio+ is om biologische voeding bereikbaar en betaalbaar te maken voor iedereen. Doordat 75 thuiskoks kookten met Bio+, konden honderden afhalers in de buurt genieten van een biologische maaltijd in de december maand. Niet alleen het delen van maaltijden met buren maakt Thuisafgehaald een goed initiatief, maar het is ook nog eens erg duurzaam én sociaal!Voor meer informatie: www.bio-plus.nl
