Tholen - De prijs van quinoa in Nederlandse winkels is de afgelopen tijd fors gestegen. NOS Nieuws meldt dat door de wereldwijd toegenomen vraag er ook een tekort ontstaan is. DO IT is de grootste importeur van biologische quinoa voor de Nederlandse markt. Poppe Braam, directeur van DO IT, heeft een andere verklaring voor de forse prijsstijging van quinoa. Volgens hem speculeren de quinoaboeren momenteel zodanig met hun product dat zij de prijs opdrijven. In juni gaf hij in Biojournaal al aan dat het wachten was op een prijsexplosie: "Er ligt een gigantische hoeveelheid aan quinoa ergens opgeslagen. Deze quinoa is waarschijnlijk opgekocht en handelaren wachten op een nog gunstiger prijsniveau."Poppe erkent dat de vraag naar quinoa momenteel inderdaad groter is dan het aanbod. Deze situatie heeft echter niks met de EU te maken. De Europese markt voor bio-quinoa is de laatste jaren zeer geleidelijk aan gegroeid naar zo'n 8.000/10.000 ton. Vooral vanuit Amerika is de vraag in korte tijd enorm gestegen. Zij importeren nu drie keer zoveel dus circa 30.000 ton. De wereldproductie in de twee landen Peru en Bolivia is circa 80.000 ton dus de helft wordt geëxporteerd. De boeren in Zuid-Amerika zien deze ontwikkeling ook en besluiten nu om de prijs op te voeren door een gedeelte van de oogst simpelweg niet uit te leveren."
Rauwe quinoazaden.
Dit alles is volgens Poppe een zorgelijke ontwikkeling. "Dit is duidelijk geen positief verhaal over quinoa. Als je het product niet uitlevert, drijf je de prijs op. Maar wanneer de quinoa hier te duur wordt, zal de markt uiteindelijk verdwijnen. Daar zullen de boeren zelf de dupe van worden."
De quinoaplant wordt voornamelijk in Bolivia en Peru verbouwd. In het bericht van de NOS staat ook dat er bekeken wordt of quinoa ook in Nederland verbouwd kan worden. Dit ziet Poppe niet zo snel gebeuren: "De teelt op zich zou overal wel plaats kunnen vinden. De nabewerking van het geoogste graan is echter zo specialistisch dat dit een probleem zal worden."
Poppe met één van de Boliviaanse quinoaboeren.
Nieuwe oogst
Poppe heeft nu zijn hoop gevestigd op de nieuwe oogst die eind maart/begin april verwacht wordt. "Ik hoop dat tegen die tijd de toch wel aanwezige granen naar hier kunnen komen en dat de prijzen daardoor weer wat kunnen gaan zakken."Voor meer informatie:
Poppe Braam
DO IT
Prins Hendrikweg 19
3771 AK Barneveld
085 4870433
[email protected]
www.organic.nl
