Thailand: Wangkanai Sugar Group promoot biologische suiker
"Als de hele wereld haar mentaliteit eens zou aanpassen, dan zou men zich realiseren dat biologische suiker in wezen niet duur is." Mevrouw Tanyaruk geeft toe dat het telen biologische rietsuiker relatief moeilijk is, onder meer omdat het gebruik van chemicaliën gedurende drie opeenvolgende jaren wordt uitgesloten. Veel bedrijven hebben de biologische teelt al opgegeven.
Olifanten in dit olifantenkamp worden ieder jaar in maart gevoed met bio-suiker.
Toch verwelkomt Wangkanai eventuele concurrentie, mits de Thaise overheid de gereguleerde prijzen loslaat. "De suikerprijzen moeten weer gaan zweven", zegt ze, "ze moeten de markt vrijlaten. Uiteindelijk is het dan de consument die profiteert."
