Op vrijdag 28 september aanstaande organiseert Stichting Kind en Voeding haar eerste symposium in Driebergen. Het symposium heeft de titel: 'Voeding, van de grond naar de mond' meegekregen. Tijdens deze interessante dag zal een aantal sprekers hun verhaal vertellen. Het programma ziet er als volgt uit:
De dag start om 10:00 uur met de lezing van de heer Piet van IJzendoorn van de Zonnehoeve in Zeewolde. Hij is een pionier binnen de biologisch-dynamische landbouw. Een man met een visie, een schat aan ervaring en kennis. Kijk ook op www.dezonnehoeve.nl.
Aan het eind van de ochtend vertelt Martha van Nederpelt haar verhaal over Martha's soepen. Bij Martha haal je soep en niets anders dan soep. Omdat ze in soep al haar liefde voor verse groente, granen, peulvruchten en kruiden kwijt kan en dat proef je.
Na de lunch vertelt Jaap Korteweg van de Vegetarische Slager hoe een biologische akkerbouwer met zijn idee zorgde voor een Vegetarische Revolutie. Deze lezing wordt afgesloten met een kleine proeverij.
Last but not least is het de beurt aan Foodwatch. Bart van Opzeeland is directeur van Foodwatch Nederland. Sinds 2010 neemt deze nieuwe consumentenorganisatie onze levensmiddelen onder de loep. Onze voedselvoorziening en -productie is steeds ondoorzichtiger geworden. Als consument weet je niet wát je eigenlijk koopt in de winkel. Wat zit erin, waar komt het vandaan? Is het veilig voor mijn gezondheid en voor het milieu? Die informatie krijgen we niet of slechts gedeeltelijk en dat is onacceptabel. Foodwatch wil dat de levensmiddelenindustrie transparant wordt zodat niet de fabrikanten, maar consumenten zelf kunnen beslissen wat ze eten en drinken!
Om 15:00 uur zal een forumdiscussie plaatsvinden, waarna rond 15:30 uur de afsluiting is.
Aanmelden kan via: info@kind-en-voeding.nl.
De kosten voor deze dag zijn 55 euro inclusief de lunch.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Frank de Koning levert bijdrage aan internationaal seminar over telen in tijden van klimaatverandering
- 2022-05-25 Symposium ‘Wegwijs in de biologische regels’
- 2022-05-25 Laatste kans om aan te melden voor de BioVelddag
- 2022-05-23 Aprean Food & Beverage Business Event op woensdag 8 juni 2022
- 2022-05-23 Sprekers Organic Produce Summit 2022 bekendgemaakt
- 2022-05-20 Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- 2022-05-20 Marjolein Keuning midden in de natuur met Songs in Silence: Trek
- 2022-05-20 Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- 2022-05-19 Komende BioBorrel: dinsdag 21 juni in Utrecht
- 2022-05-19 Presentatie pilot nudgingscampagne - de effecten van nudging op de verkoop van biologische groenten en fruit
- 2022-05-17 21 juni: Feestelijke biovelddag van Inagro
- 2022-05-17 Nieuwe merkidentiteit voor Fruit Logistica en Asia Fruit Logistica
- 2022-05-17 Gelderse boeren openen dit weekend de deuren voor publiek
- 2022-05-16 Symposium Agroforestry en Notenteelt zet ondernemers centraal
- 2022-05-16 Hoe kunnen biologische boeren effectief gebruikmaken van het GLB?
- 2022-05-13 Documentaire ‘Boer Brussel Beweging’ te zien op 14 en 15 mei
- 2022-05-13 2 juni: meeloopdag voor jongeren op Warmonderhof
- 2022-05-13 Agroforestry op de BioVelddag 2022
- 2022-05-13 Logistieke toer door Venlo en afscheid van voorzitter Ron de Greeff
- 2022-05-12 Verbetering en verduurzaming voedselketen met tech en data
