Veelzijdige producten, variërend van zalf tot lipbalsem: de Oostenrijkse bio-boeren Claudia en Hans Dirnberger maken een verscheidenheid aan producten van de honing die hun bijen produceren.
De bijen van Claudia en Hans produceren minder honing dan bijen van andere imkers. Dit omdat de bijen op hun bedrijf in tegenstelling tot bijen van andere imkers hun honingraat zelf moeten bouwen. Imkers kopen meestal een kant-en-klare bijenkast, waardoor de bijen zich kunnen concentreren op het verzamelen van nectar en de productie van honing. Op het bedrijf van het echtpaar Dirnberger hebben de bijen enkel beschikking over een houten frame dat bedekt is met een draad. De honingraatstructuur moeten de bijen zelf bouwen.
Het draait op deze boerderij sowieso niet enkel om productiehoeveelheden. Zo zijn de eieren van hun Altsteirer-kippen verkrijgbaar zo lang de voorraad strekt. "We hebben wat we hebben. Als er niks meer is, moet men er maar even op wachten", licht Claudia toe.
In de boerderijwinkel van de biologische boeren is een klein, maar mooi aanbod van biologische honingproducten, thee, specerijen, jam en natuurlijke verzorgingsproducten verkrijgbaar. Claudia verwerkt de honing dus ook in lippenbalsem en diverse zalven.
Bron: Salzburger Nachrichten
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Moeten honingraatstructuur zelf bouwen
Bijen van echtpaar Dirnberger erg zelfredzaam
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-31 Skin Food voor op brood
- 2023-03-29 Make-over voor shower gels en nieuwe geur: Mimosa & Blackcurrent
- 2023-03-24 Nieuw Brain Health-supplement: Active Mind Complex
- 2023-03-24 Weleda volgens Nederlandse consumenten het meest duurzame beautymerk
- 2023-03-22 Nieuwe driedelige skincare-lijn voor de gevoelige huid: Find Balance
- 2023-03-13 Nieuwe shampoo & body bar voor de gevoelige huid
- 2023-03-10 Bamboovement wint Best New Product Award Vivaness 2023 met natuurlijk wegwerpscheermesje
- 2023-03-10 Miljoenste potje deodorant verkocht na bescheiden start aan de keukentafel
- 2023-02-21 "Ander geurspectrum waarmee we weer nieuwe consumenten kunnen aanspreken"
- 2023-02-13 Nieuwe rijke body butter genomineerd voor Baby Innovation Award
- 2023-02-13 Frisse oksels voor Valentijn
- 2023-02-08 "Dit natuurlijke scheermes heeft zeker het potentieel om de in-plastic-vergulde scheermesmarkt te vernieuwen"
- 2023-02-01 Vraag naar biologische paddenstoelsupplementen blijft toenemen
- 2023-01-05 Van kruidenwinkel naar wereldwijde distributie: 50 jaar Urtekram
- 2023-01-04 Verzorgingsmerk plant 814 bomen met verkoop duurzame cosmetica
- 2022-12-23 Mattisson introduceert 14 biologische tincturen
- 2022-12-09 INIKA en WAAR organiseren #lashwithNOtrash inzamelingsactie voor Plastic Soup Foundation
- 2022-12-07 Vitamine C ontmoet Q10 in de nieuwe gezichtsverzorging van lavera
- 2022-12-05 Nieuw van Seepje: 100% natuurlijke handzeep mét navulling
- 2022-11-24 Nu ook een biobased opzetborstel voor Philips Sonicare
