Bio-groenteplanten populair onder Franse consumenten

Steeds meer Franse consumenten kopen biologisch geteelde planten voor hun tuin. Daardoor ontstaan er steeds meer landelijke gebieden in de steden. Ook in Deux-Sèvres neemt de populariteit van biologische groenteteelt toe. "Het groeit sneller in de stedelijke gebieden dan op het platteland", zegt Isabelle Delêtre. "Misschien dat dit komt omdat de consument zich daar meer bewust is van verontreiniging."

Door de groeiende vraag herleven ook de oude rassen. "Allerlei tomatensoorten bijvoorbeeld. De bio-tomaten bevatten veel vlees, hebben een dikkere huid, maar de opbrengst is wat lager. Maar ze zijn wel veel lekkerder van smaak."

Bron: La Nouvelle République

Gerelateerde artikelen → Zie meer

Kom in de Kas 2026: Verbazing over bierflesjes en een skybox tussen de tomaten

Biotelers van exotische Chinese groenten voor rechter om inzet illegale arbeidskrachten

Langetermijnproef voedt discussie over grondbewerking: ‘Geen one-size-fits-all’

Plantenkwekerij Jongerius levert weer planten uit

Udea zet in op ketensamenwerking bij aardappeloverschot

BloomX-robotica redt Israëlisch avocadoseizoen bij verstoorde bestuiving door conflict

“Dit model biedt stabiliteit en rust: we hebben onze oogst op voorhand al verkocht”

"Grens tussen gezondheid en politiek vervaagt in nieuwe Schijf van Vijf"

Van fotobiologie naar dynamische lichtstrategieën

Discussie over voedingswaarde prei leidt tot debat over kwaliteit en prijs