Moederdagactie
Lovechock houdt in de eerste twee weken van mei een Moederdagactie. Winkeliers ontvangen gratis Moederdagkaartjes die zij aan hun klanten mee kunnen geven bij aankoop van Lovechock. "Zet moeder in het zonnetje met de nieuwe Pineapple/Inca!", licht Laura de Nooijer toe. "Bij afname van de nieuwe smaak ontvangt u gratis kaartjes voor Moederdag."Godenvoedsel
Chocola werd in oude samenlevingen ook wel 'het voedsel van de goden' genoemd. De reden: de wonderlijke stofjes die chocola bevat en de werking die ze op mensen hebben. De meeste chocola wordt echter op hoge temperatuur gemalen en gebrand, waarbij veel werkzame stoffen verloren gaan. Lovechock wordt handgemaakt met de beste rauwe cacao uit Ecuador. Doordat Lovechock de cacaobonen niet brandt en koud maalt is deze chocola niet alleen lekker, maar ook een natuurlijke bron van anti-oxidanten en lovechemicals (stoffen waarvan je een blij en liefdevol gevoel krijgt). Om maar een paar voorbeelden te noemen: cacao bevat triptofaan (vermindert stress en zorgt voor een vrolijk gevoel) en anandamide (het stofje dat ook vrij komt bij een runnershigh). En het werkt lustopwekkend dankzij fenyletylamine, dat ons een opgewonden en aantrekkelijk gevoel geeft. En dan zit in sommige smaken ook nog eens een dosis superfruit, zoals gojibessen. Repen van Lovechock zijn dus niet alleen erg lekker, maar ook goed voor het humeur én het lichaam.Wat zit erin?
Lovechock is de eerste chocolade in Nederland die gezoet is met Gula Java en daar is het merk trots op. Gula Java is de ingedikte nectar uit de bloem van de kokospalm. Het heeft een rijke, butterscotch-achtige smaak en bevat veel anti-oxidanten. Daarbij heeft het een lage glycemische index, wat wil zeggen dat het geschikt is voor diabetici. Maar gula java is niet alleen goed voor het lichaam, het is ook goed voor de wereld. Het wordt Fairtrade geproduceerd en is uitgeroepen tot de meest duurzame suiker door de FAO, de landbouw en voedingsorganisatie. Maar het belangrijkste ingrediënt van Lovechock is natuurlijk cacao. En niet zomaar cacao, maar Ariba Nationale, oftewel specialiteitcacao uit Ecuador met een krachtige smaak. De cacao is op duurzame wijze geproduceerd, zonder gebruik van pesticiden. Alle ingrediënten van Lovechock zijn voor 100% biologisch gecertificeerd en boeren wordt een eerlijke prijs betaald voor hun producten.Over Lovechock
Het brein achter Lovechock is chocolatier Laura de Nooijer. Tijdens een reis door Mexico en Brazilië ontdekte ze de magische liefdeskracht van rauwe cacao. Raw chocolate was er nog niet in Nederland dus dook Laura na haar reis achter het fornuis en sloeg zelf aan het experimenteren de rauwe variant. De eerste chocolaatjes waren al zo overdonderend lekker dat ze letterlijk de smaak te pakken had. En haar vrienden (lees: testpersonen) ook, want al snel volgden bestellingen. Laura: "Ik was geen beroepschocolatier en moest een heleboel leren. In het begin mikte ik alles wat ik tegenkwam in de chocola, later leerde ik de kunst van het weglaten." Inmiddels is Lovechock een feit en worden de repen in verschillende landen verkocht. Het doel is om nog veel meer zielen te raken met de liefdevolle lekkernij. Laura: "Cacao is voor mij een heilige plant, met een liefdevolle ziel en met vrolijkheid en humor. Ik wil mensen weer terugbrengen naar de ervaring van de essentie van de cacaoplant."Voor meer informatie: www.lovechock.nl
