Ko-Kalf genomineerd voor Groene Telegraaf-award 'groenste onderneming van Nederland'
Uit het grote aantal aanmeldingen blijkt dat duurzaamheid, maatschappelijk verantwoord ondernemen en een goede bedrijfsvoering uitstekend samen gaan. Ko-Kalf is hier een sprekend voorbeeld van. Het biologische bedrijf houdt vleesrunderen van het ras Blonde d'Aquitaine, die in de winter in ruime stallen met veel licht gehouden worden en 's zomers in de wei grazen. Kalfjes die op het bedrijf worden geboren blijven 9 maanden bij de moeder en bouwen zodoende voldoende
weerstand op. Door de mest van de dieren over het land uit te rijden ontstaat er een rijk bodemleven, waardoor de weilanden één bloemenzee zijn, waar insecten en daardoor ook diverse vogelsoorten op af komen. Het bedrijf gebruikt geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Het voer voor de dieren wordt door Ko-Kalf zelf of in opdracht van het bedrijf verbouwd. Door het gebruik van zonnepanelen is het bedrijf meer van 100% zelfvoorzienend met groene stroom. Door te streven naar optimale omstandigheden voor zowel dier als natuur is Ko-Kalf in staat een puur en eerlijk stuk rundvlees te produceren. Doordat rechtstreeks geleverd wordt aan de consument kan dit bovendien tegen een redelijke prijs.
Bovenstaande kwalificaties hebben ongetwijfeld geleid tot de nominatie voor groenste onderneming van Nederland. Vermelding in de top 25 is in ieder geval al een blijk van waardering voor een bedrijf wat duurzaamheid en dierenwelzijn hoog in het vaandel heeft staan.
