Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
"Bio-veehouders moeten profiteren van sterke marktpositie"

Veel vraag naar biologische vlees in Schotland

Biologische veehouders in Schotland worden aangemoedigd om gebruik te maken van de groeiende vraag naar biologisch rund- en lamsvlees. De Scottish Organic Producers Association heeft producenten van biologisch vlees opgeroepen om een duidelijk plan te trekken voor de toekomst. Dit is van belang nu er een tekort dreigt.

Deb Roberts van de SOPA gaf aan dat, in tegenstelling tot andere berichten, de huidige signalen op de markt duidelijk zijn. "Er is nog steeds markt voor biologisch rundvlees en lamsvlees. En men is bereid om een premium prijs te betalen. Uit analyses op de bedrijven blijkt een vermindering van het aanbod. Er is een consistente vraag naar runderen, en dat is in het afgelopen jaar niet veranderd. Nu de bio-premie sterk is, moeten de biologische veehouderijen profiteren van deze sterke marktpositie."




Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer