Poolse bio-markt groeit met reuzensprongen
Het marktonderzoeksbureau Inquiry voorspelt voor dit jaar een marktgroei van ongeveer 20 procent. In de komende vier jaar kan de waarde van de verkochte biologische levensmiddelen in Polen dus verdubbelen. Biologisch groeit hiermee veel sneller dan de totale voedselmarkt. Hier verwachten experts een toename van drie tot vier procent per jaar.
In Oostenrijk wordt de Poolse biologische markt vaak nog onderschat. Met uitzondering van de biologische kruidentheefabrikant Sonnentor zijn er niet veel bio-producenten uit Oostenrijk in Polen vertegenwoordigd. Ook Bio Austria erkent dat de export naar Polen nog in de kinderschoenen staat. Aan de andere kant zijn er al wel biologische producten uit Polen in de Oostenrijkse handel te vinden. Polen, met 21.000 biologische boeren, wordt beschouwd als één van de grootste Europese leveranciers van biologische aardbeien, frambozen en aalbessen.
