De zeven goedgekeurde quick-win-projecten zullen bijdragen aan het realiseren van de volgende doelstellingen van het strategische plan korte keten:
- Producenten informeren, sensibiliseren en warm maken voor de korte keten;
- Het realiseren van professionele begeleiding van de producenten die in de korte keten actief zijn of dit wensen te zijn;
- Het bevorderen van kennisuitwisseling en -ontsluiting van de bestaande kennis;
- Het potentieel van de keten uitwerken: de samenwerking en/of distributie en logistiek bevorderen.
De projecten worden uitgevoerd in 2012 en zullen een direct effect creëren voor de producenten. Het gaat onder meer om dit project: "Bio van bij ons gaat de boer op" van Bio van bij ons vzw.
Bio van bij ons is een vzw opgericht door bio-boeren om via een logo samen naar buiten te komen met zelf verwerkte producten van eigen groenten en fruit. Via dit project willen zij meer bio-producenten aanspreken om mee te stappen in het initiatief. Hiervoor zullen regionale infovergaderingen georganiseerd worden en wordt er begeleiding voorzien voor geïnteresseerde producenten.
Ook is een project van BioForum Vlaanderen goedgekeurd: 'Inspirerende bioportretten in de korte keten'.
BioForum Vlaanderen wil zes sprekende praktijkvoorbeelden van de korte keten bundelen in een publicatie die als inspiratiebron kan dienen voor andere producenten, zowel voor biologische als voor gangbare boeren. De praktijkvoorbeelden zullen verschillende bedrijfsprofielen toelichten en er zal ook praktische informatie toegevoegd worden.
Bron: Landbouwleven.be
