"Britse supermarkten schuldig aan daling bio-verkopen"
"Alles draait om omzet. Als je geen omzet maakt, lig je eruit. Het is een simpele formule. Supermarkten neigen naar producten die goed verkopen. Daar rekenen zij biologisch voedsel niet onder. Daarom zijn consumenten die voor bio gaan, genoodzaakt de producten ergens anders te halen", reageert Jeremy Jarré, mede-oprichter van biologisch voedingsbedrijf What on Earth.
De Soil Association steunt zijn mening. "De prijsdalingen hebben consumenten richting 'minder ethische producten' geduwd. Supermarkten die minder schapruimte voor bio beschikbaar hebben gesteld, hebben hiermee een negatieve invloed op de markt gehad."
De British Retail Consortium (BRC) weerlegt dit alles. Richard Dodd: "Ik accepteer dat de biologische producenten onder druk staan, maar het is niet terecht dat de supermarkten daarvan de schuld krijgen. Het is natuurlijk geen geheim dat consumenten zich zorgen maken om hun financiën. En consumentenvraag blijft de grootste invloed hebben op de invulling van de schapruimte."
