Wijnboer neemt alle tijd voor rondleiding
Passie voor bio- en BD-wijnproductie groeit in Priorat
Op dit moment werken en wonen hier wijnboeren die met veel passie biologische en biologisch-dynamische wijnen produceren. Velen bieden de gelegenheid om tegen een kleine vergoeding hun wijnen te proeven en een toelichting te geven op hun productiemethode. "Wij kwamen op een zondagmiddag tegen sluitingstijd aan in de Celler Burgos-Porta op het huis Sinén, even buiten Poboleda. Maar de eigenaar nam rustig twee uur de tijd ons rond te leiden in zijn wijngaarden en bodega's. Natuurlijk hebben we ook zijn voortreffelijke wijn geproefd", vertelt Ankie Kaskens in haar verslag. "Een aanrader, ook al door de vele oude dorpen die hier liggen en waar de tijd heeft stilgestaan."
Bron: Columbusmagazine-Reisreporter