Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
App icon
FreshPublishers
Openen in de app
OPENEN
Wijnboer neemt alle tijd voor rondleiding

Passie voor bio- en BD-wijnproductie groeit in Priorat

Een niet zo bekend, mooi wijngebied ligt ten westen van de stad Tarragona, de Priorat. Hoofdstad van dit gebied is Falset. De Priorat is na het verdrijven van de Moren door monniken van diverse kloosterorden gesticht en heeft een eigen microklimaat omdat het door bergen is omgeven. Zoals ieder wijngebied heeft de Priorat in de loop van de eeuwen zijn eigen ups en downs ondervonden.

Op dit moment werken en wonen hier wijnboeren die met veel passie biologische en biologisch-dynamische wijnen produceren. Velen bieden de gelegenheid om tegen een kleine vergoeding hun wijnen te proeven en een toelichting te geven op hun productiemethode. "Wij kwamen op een zondagmiddag tegen sluitingstijd aan in de Celler Burgos-Porta op het huis Sinén, even buiten Poboleda. Maar de eigenaar nam rustig twee uur de tijd ons rond te leiden in zijn wijngaarden en bodega's. Natuurlijk hebben we ook zijn voortreffelijke wijn geproefd", vertelt Ankie Kaskens in haar verslag. "Een aanrader, ook al door de vele oude dorpen die hier liggen en waar de tijd heeft stilgestaan."

Bron: Columbusmagazine-Reisreporter
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer