Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Eerste biologische brouwerij in Opper-Oostenrijk

Na twee jaren van stilstand, wordt sinds augustus van dit jaar weer gebrouwen in de Oostenrijkse Brauerei Neufelden (Mühlviertel). Er wordt nu biologisch bier met de merknaam s'Hopferl gebrouwd. "Wij zijn de eerste volledig biologische brouwerij in Opper-Oostenrijk", zegt eigenaar Alois Meir. Alle ingrediënten komen uit de regio en zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Andere rassen zullen volgen. De geplande jaarlijkse productie is 4.000 hectoliter.

De verkoop zal zich concentreren in Mühlviertel. De biologische hop komt van het Hopfengenossenschaft Neufelden en de bio-gerstmout uit Grieskirchen. Een krat met twintig flesjes zal iets minder dan 16 euro gaan kosten. Medio november zal het bier verkrijgbaar zijn in de lokale horeca.