Na twee jaren van stilstand, wordt sinds augustus van dit jaar weer gebrouwen in de Oostenrijkse Brauerei Neufelden (Mühlviertel). Er wordt nu biologisch bier met de merknaam s'Hopferl gebrouwd. "Wij zijn de eerste volledig biologische brouwerij in Opper-Oostenrijk", zegt eigenaar Alois Meir. Alle ingrediënten komen uit de regio en zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Andere rassen zullen volgen. De geplande jaarlijkse productie is 4.000 hectoliter.
De verkoop zal zich concentreren in Mühlviertel. De biologische hop komt van het Hopfengenossenschaft Neufelden en de bio-gerstmout uit Grieskirchen. Een krat met twintig flesjes zal iets minder dan 16 euro gaan kosten. Medio november zal het bier verkrijgbaar zijn in de lokale horeca.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Familiebedrijf sluit alle winkels in reactie op Black Friday
- "In biologisch zaad hebben we nog een megastap te zetten met elkaar"
- "Ondanks Russische invasie verhoogt Oekraïne export biologische producten"
- "Als meer grote bedrijven over gaan op bio-productie kan iedereen hiervan profiteren"
- Rechtstreex rukt verder op in de Randstad en het Groene Hart
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-30 Veel belangstelling voor Wijnfeesten in Groesbeek
- 2022-09-30 Oprichters van Honest Tea lanceren eigen bio-ijstheelijn: Just Ice Tea
- 2022-09-29 Dopper lanceert haar eigen water tap
- 2022-09-28 Limited edition: Yunnan Emperor
- 2022-09-27 "Op dit moment zijn zo'n 100 boeren betrokken bij onze Thaise bio-koffie"
- 2022-09-21 Onderzoekers Maastricht zien verhoogde weerstand door groenten- en fruitmixen
- 2022-09-20 Derrick Neleman minister van Duurzaamheid & Biodiversiteit in Ondernemerskabinet
- 2022-09-16 Pineo nu ook in 500 milliliter fles
- 2022-09-15 Nieuwe smaak biologische Zeeuwse siroop: Magnolia, Jeneverbes, Gember
- 2022-09-15 CoffeeB: capsule koffiesysteem zonder capsules
- 2022-09-09 Wijnproeverij Biowijnclub: 18 september
- 2022-09-05 "Ik vind pils het meest speciale bier dat er is"
- 2022-09-02 Leamo komt naar Nederland
- 2022-08-30 Sri Lanka: Dilmah en Good Life X lanceren het 'Lost Ingredients Lab'
- 2022-08-22 Bijna 7% van het gedronken bier in Nederland is alcoholvrij
- 2022-08-18 Garage proeverij met bio-wijnen voor profs en liefhebbers in Amsterdam
- 2022-08-17 Laatste fusten wielerbier Cervuelta rollen de deur uit
- 2022-08-12 "Alleen 100% natuurlijke ingrediënten zijn goed genoeg voor deze dranken"
- 2022-08-11 Nieuwe Clipper-range moet stap naar biologisch product makkelijker maken
- 2022-08-09 Nieuwe biologische haverdrank vindt gretig aftrek in de horeca
