Biologisch is al jaren booming in Oostenrijk. Tussen 2006 en 2010 is het bio-aandeel in het versaanbod van het foodretailsegment met meer dan de helft gegroeid, tot 306 miljoen euro. De grote retailers, zoals Spar, Rewe en Hofer mengen zich nu ook steeds meer met hun eigen merken op de biologische markt. De voorzitter van Bio Austria Vierbauch klaagt nu over de hieruit voortvloeiende prijsdruk.
Bij de bio-huismerken is er voor bepaalde producten, zoals melk, geen groot prijsverschil met conventionele voeding, licht Vierbauch toe. Het prijsverschil tussen biologische en conventionele producten in Oostenrijk ligt volgens berekeningen van de AMA tussen de zeven en tien procent. "Het grootste prijsverschil, van vijftig procent of meer, zit in het vlees", zegt Stephan Mikinvic van AMA Marketing. "Dit is voornamelijk het gevolg van aanzienlijk hogere voerkosten."
Biologische voedingsmiddelen zijn nu blootgesteld aan dezelfde marktregels als conventionele producten, volgens Vierbauch. Minister van Landbouw Berlakovich ziet dat de totale landbouw onder prijsdruk staat door de huismerken van de retailers.
Berlakovic en Vierbauch
Het biologisch aandeel in het verssegment ligt ver uit elkaar. Dit verschilt per productgroep. Verse biologische melk heeft een marktaandeel van 16,7 procent, aardappelen van 12,5 procent. Vlees en gevogelte zijn slechts goed voor 1,7 procent. En worst en ham slechts één procent. In totaal heeft biologisch in het verssegment een aandeel van 7,4 procent.
In termen van oppervlakte speelt biologische landbouw ook een steeds belangrijkere rol: in Oostenrijk wordt op twintig procent van de landbouwgrond biologisch gewerkt. En één op de zeven boeren is biologische boer.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Voorzitter Bio Austria beklaagt zich
Prijsdruk door eigen bio-merken van Oostenrijkse retailers
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-28 Bio-Planet Sint-Denijs-Westrem met nieuw winkelconcept geopend
- 2022-09-27 Odin Oosterbeek compleet vernieuwd
- 2022-09-27 Udea introduceert een kwalitatieve vismodule en 'zuiver op de graat'
- 2022-09-26 Frits van Eerd treedt tijdelijk terug als algemeen directeur van Jumbo
- 2022-09-26 Demeter weken: meer impact met aankoop biodynamische voeding
- 2022-09-23 De strijd van Ekoplaza voor een duurzaam voedselsysteem
- 2022-09-23 Färm Westland geopend in Anderlecht
- 2022-09-22 Verspil-me-niet zakje wordt AH Overblijvers Groente & Fruit zakje
- 2022-09-22 De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- 2022-09-21 Consument ziet 'echte prijs' niet volgens Alnatura CEO Götz Rehn
- 2022-09-20 Actieweken en huismerken Jumbo bij Gorillas
- 2022-09-19 "Koken met biologische ingrediënten bespaart zowel CO2 als water"
- 2022-09-19 Monitor Duurzaam Voedsel 2021: Stijging in omzet van voeding met duurzaamheidskeurmerk
- 2022-09-16 "Voor 2030 een halvering van de ecologische voetafdruk in versketens"
- 2022-09-16 "Bio? Da's vooral lokaal en met het seizoen mee eten"
- 2022-09-15 Inflatie: Waarde van gemiddelde kassabon neemt af, groei van discount- en online-omzet daalt
- 2022-09-13 Bio- en PlanetProof Themaweken bij Lidl in het kader van duurzaamheid
- 2022-09-12 Odin Doetinchem na grote verbouwing heropend
- 2022-09-12 Jumbo Foodmarkt al dagen dicht vanwege muizen
- 2022-09-08 Belgische consumenten minder tevreden over retailers
