De Franse milieu-activist Gil Rivière-Wekstein heeft een nieuw boek uitgebracht met de naam 'Bio, fausses promesses, vrai marketing' (Biologisch, valse beloften, echte marketing). Hij gaat hierin de strijd aan tegen gezondheidsclaims over biologisch voedsel.
"Er is geen bewijs dat biologisch voedsel betere nutritionele kwaliteiten zou hebben dan producten uit de gangbare landbouw." Volgens hem verandert het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen niet dat wat goed is in de producten. En: "Waarom zou het minder gevaarlijk zijn om biologisch te eten? Deze producten worden immers ook behandeld met natuurlijke bestrijdingsmiddelen."
Rivière-Wekstein noemt de doelstelling van de Franse regering om 20 procent biologische producten te verwerken in kantine-menu's absurd. "Als niet-biologische producten zo gevaarlijk zijn, moet je toch naar 100 procent biologisch?" Hij gaat ook nog in op de lagere opbrengsten in de biologische landbouw.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
'Bio, fausses promesses, vrai marketing'
Gil Rivière-Wekstein weerlegt gezondheidsclaims bio-voedsel in nieuw boek
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Herbouw De Terp gestart
- 2022-05-24 "Met BioQrops kunnen we nieuwe biologische afzetmarkten aanboren"
- 2022-05-23 Meatless overgenomen door Beneo
- 2022-05-20 Vermarkting van BlueN in Nederland wordt overgedragen van Holland Fyto aan Corteva Agriscience
- 2022-05-19 BOON Foodconcepts overgenomen door combinatie Green Organics B.V. en Jamael Food Group
- 2022-05-19 Nieuwbouw en restyling voor BioBandits
- 2022-05-18 Van Gelder groente en fruit wint Rotterdamse Ondernemersprijs 2022
- 2022-05-16 AGF-groothandel Gebrs van Aarle viert zonnig 55-jarig jubileum
- 2022-05-12 Egon Verstraeten gaat reststromen aanpakken bij Instock
- 2022-05-11 Machandel nu volledig in Britse handen
- 2022-05-11 Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
- 2022-05-09 Aardappelgroothandel Landjuweel viert 100-jarig jubileum met relaties
- 2022-05-05 Harry Luring brengt bio-boekweit terug in Nederland
- 2022-05-03 Esmeralda Wallast Groenewoud directeur Handhaven NVWA
- 2022-05-03 Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- 2022-04-28 Biologische zeewierboerderij Zeewaar sluit zich aan bij The Seaweed Company
- 2022-04-26 Uit de oude doos: Muzikale veiling met De Kromme Jongens
- 2022-04-25 Grote brand bij De Terp
- 2022-04-20 Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- 2022-04-19 Yarrah bestaat 30 jaar
